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Fondée en 1845 à Clermont-Ferrand par Antoine Génestine, la distillerie prend son essor grâce à son fils François. Visionnaire et précurseur dans le domaine des spiritueux, il exporte ses liqueurs et apéritifs aux quatre coins du monde. En 1886, François Génestine, obtient d’Auguste Bartholdi, architecte de la statue de la Liberté, l’autorisation d’utiliser son Vercingétorix comme emblème. Ce n’est qu’en 1903 que celui-ci trônera sur la place de Jaude et deviendra le symbole de la ville…
De la plante au flacon, chaque étape est conduite avec la même exigence que nos fondateurs.
Nous restaurons des caves souterraines du centre historique pour y élever nos grandes cuvées. Nous travaillons avec les plus belles tonnelleries françaises, pour allier nos élixirs avec les différentes essences et chauffes de bois.
Nous re-plantons la Verveine Citronnée, en plein cœur de Clermont et sur les penchants des Volcans d’Auvergne, classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Nous sommes également partenaire de l’Association Interprofessionnelle « GENTIANA LUTEA » qui œuvre pour la gestion durable de la ressource de gentiane dans le Massif Central.
Nos Bouteilles et bouchons sont 100% matières recyclées ou recyclables. Papier des étiquettes résistant à l’humidité et issu de forêts durables, certification FSC.
Apéritifs · Digestifs · Gins –
trois familles, onze références.
Découvrez nos ateliers et dégustez
au cœur de la Maison.
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Accès réservé aux personnes majeures · L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Une formule sans détour : huile essentielle de menthe poivrée biologique, sucre de France, eau pure des sources d'Auvergne. Sans colorant, sans arôme artificiel, sans conservateur. La menthe, et rien d'autre.
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